2 раза по 20 - разве это не молодость?

Бужанину ( или хорошую ветчину, а можно отваренное мясо) режешь соломкой.
Сладкую редьку ( лучшей дайкон) так же режешь соломкой и подсаливаешь по вкусу.
Перемешиваешь. Редька и мясо в равных пропорциях.
Желательно, чтобы соломка была тоненькой и длинной.
Нарезанный полуколечками лук обжариваешь в подсолнечном масле до чуть злотистого цвета и горячий лук с маслом выливаешь в редьку и мясо.
Количество лука - по вкусу, я обычно делала меньше в два раза чем редьки.
Перемешать, поперчить и салат готов!

Добавлено (30.12.2007, 08:07)
---------------------------------------------
А на утро 1 января есть рецепт солянки
Лук,морковь,обжарить.Добавить порезанные соломкой разную колбаску,буженину,мясо отварное(что есть),томатную пасту,соленый огурец,оливки,зеленый горошек.Все это залить бульоном,довести до кипения и готово! Приятного аппетита!Подавать с лимончиком.
И всех с наступающим Новым годом,здоровья,много побед и удач! Урррааа!

Натереть на терке отдельно белки и желтки 4-х яиц. Из банок со шпротами слить масло, выложить рыбу на тарелку и размять ее вилкой. Натереть на терке твердый или плавленный сыр. На тарелку выложить слоями белки, шпроты, сыр, консервированную кукурузу. Слои промазывать майонезом. Сформировать невысокий округлый холмик, смазать майонезом и посыпать мелко тертыми желтками. Перед подачей на стол воткнуть по кругу чипсы – по виду салат должен напоминать подсолнух.
4 яйца, сваренных вкрутую, шпроты - 2 банки, плавленный сырок, консервированная кукуруза - 1 банка, майонез, чипсы для украшения

Я сделала такой салат,но сыр не ложила,а на дно салатницы натёрла на крупной тёрке варёную картошку,скажу вкуснятина)